O'zbekistonda pichoqlar qadim zamonlardan erkaklik qudratining ramzi hisoblangan. Ularga hali ham talab katta va ularni yaxshi tilaklar bilan bir-birlariga sovg'a qilishadi.
_1.webp)
O'tmishda pichoqlar turli xil sehrli va himoya vazifalarini bajargan. Bu odamlarni yovuz ruhlardan himoya qilish uchun mo'ljallangan turli pichoqlarning nomlarida ham yaqqol ko'rinadi. Odamlar agar pichoq uyda saqlansa, shu uyda o'g'il tug'ilishiga ishonishgan.
Sovg'a uchun yoki maxsus tayyorlangan xanjar va pichoqlar nafis shaklga ega bo'lib, qoraytirilgan naqshlar bilan bezatilgan va guldor ("ziynatli", "bezatilgan") pichoq deb atalgan. Ularning shakllari ham xilma-xildir. Pichoqlar tig'ining xususiyatlari — ingichka yoki keng, to'g'ri yoki egilgan, shuningdek, dastalarning xususiyatlari — yaxlitligi yoki bezakliligi, yog'och yoki suyakdan ishlangani, qadama naqshli yoki bo'yalganiga qarab farqlangan.
 |  |
XIX asr va XX asrning boshlarida Buxoro va Xiva noyob xanjar va pichoqlar ishlab chiqarish markazlari bo'lgan. Qo'qon, Shahrixon, Andijon, Chust, Samarqand, Toshkent ustalarining mahsulotlari alohida qadrlangan. Ustalar pichoq dastasining bezaklariga ham e'tibor qaratishgan, ularni fil suyagi, metall qadamalar bilan bezatishgan.
Ustaga muayyan bir o'lchamdagi pichoqni buyurtma berishdan oldin, mijozlar ma'lum maqsadlarni ko'zlab ish tutishgan. Masalan, kichikroq o'lchamli bo'lsa — chalavuza, o'rtancha bo'lsa — o'rtamiyona, katta bo'lsa — chog'roq deb ataluvchi pichoq buyurtma qilishgan.